Spécialités de café de MABO, bonne musique et bien plus encore. Fantasia Café by Lipscani 79 est devenu le nouveau point d’attraction pour les amateurs de bon café dans le Centre Historique de Bucarest.
Dans un espace magnifiquement aménagé, Fantasia Café commence son propre récit autour du café, mettant fin à sa collaboration avec Ted’s, modernisant complètement l’endroit et accueillant le concept de café de spécialité MABO pour une aventure riche en arômes…
Bonne musique, événements spéciaux, jazz & histoires, espace de travail pour étudiants, et lieu de convivialité pour les passionnés de café – tout cela dans un endroit charmant, situé à l’entrée du Centre Historique, à l’ancien emplacement de Ted’s Lipscani.
Quelques faits intéressants sur le café : Aujourd’hui, plus de 2,25 milliards de tasses de café sont consommées chaque jour dans le monde. Les cultivateurs plantent principalement la variété Arabica. Bien que moins populaire, la variété Robusta possède un goût plus amer et une teneur plus élevée en caféine.
Il existe des méthodes d’extraction à chaud et à froid pour révéler les arômes du café moulu, et la teneur en caféine varie selon la variété des grains et la méthode de préparation. En général, une tasse de café instantané Arabica contient environ 70 mg de caféine, tandis qu’une tasse de Robusta préparé peut contenir jusqu’à 200 mg.
Le Brésil est le premier producteur mondial de café, représentant près d’un tiers de la production mondiale. 54 % des Américains âgés de plus de 18 ans boivent du café chaque jour. Le café est la deuxième marchandise la plus échangée dans le monde, après le pétrole.
La dose létale de caféine est estimée à environ 100 tasses de café. Certaines études montrent que, consommé avec modération, le café peut réduire le risque de maladie d’Alzheimer, de démence et de maladie de Parkinson.
Les habitants de New York consomment sept fois plus de café que ceux de toute autre ville des États-Unis.
L’histoire du café a également ses zones d’ombre : la culture du café a joué un rôle majeur dans l’établissement de l’esclavage à Cuba, aux côtés de la production de sucre.
Le caféier produit naturellement de la caféine pour attirer les abeilles (en tant que pollinisateurs) et agit aussi comme un pesticide naturel, paralysant et tuant certains insectes nuisibles.
Si vous souhaitez en apprendre davantage, rendez-vous à Fantasia Café by Lipscani 79 – connectez-vous en ligne et savourez vos histoires autour d’une bonne tasse de café au nouveau centre d’attraction du Centre Historique de Bucarest…
Dans un espace féerique, Fantasia Café écrit une nouvelle page d’histoire du café, en terminant la collaboration avec Ted’s Lipscani 79 (qui a fermé ses portes), modernisant complètement le lieu et adoptant le concept de café de spécialité MABO, préparé avec une machine Marzocco.
Bonne musique, événements spéciaux, jazz & histoires, espace de travail pour étudiants et coin de discussion pour les amoureux du café – tout cela dans un lieu merveilleux, à l’entrée du Centre Historique, là où se trouvait récemment Ted’s Lipscani.
Nous vous attendons à Fantasia Café by Lipscani 79 dans le Centre Historique de Bucarest !
Une belle journée dans chaque tasse !
